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广州速冻设备公司的真正优势所在

发表时间:2019-05-15 09:45

当前我国的速冻食品行业已经开始了迅猛的发展,十二五规划中,发展速冻食品也被列入了国家重点发展行业。我国物产丰富,水产品、肉禽、果蔬、烘焙、面点、预制菜等等很多产品都适合加工速冻食品,国际市场对速冻食品的需求也在稳步上升,尤其是高质量的产品都在持续增长的态势。对于食品加工企业如果想要进一步提升自己的产品品质以及核心竞争力, 那么就要打造一个完美的产业链优势,这也就需要了解速冻、冷却加工领域的新技术,来满足自己企业的需求。广州速冻设备公司不仅采用的是最新的杀菌技术、控温技术以及最新的液氮分散技术,这就使得程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定,实现了真正的极速冻结,真正帮助企业实现高品质产品的需求,为速冻食品带来更高的价值。

液氮速冻机和隧道式速冻设备在目前速冻行业中的真正优势所在

斑节虾速冻锁鲜后让您品尝原汁原味

液氮速冻机和隧道式速冻设备在目前速冻行业中的真正优势所在

马来西亚猫山王榴莲液氮速冻现场

我国人均速冻消费量仅为发达国家的20%-40%。速冻食品以低温来保存食品原有品质,同时兼具安全卫生、营养美味、方便实惠的特点,受到现代社会中提倡高效快捷生活方式消费者的推崇。在发达国家速冻食品发展已具规模,美国是速冻食品产量最大、人均消费量最高的国家,人均年消费量60千克以上。欧洲速冻食品人均年消费量30千克。日本是世界第三大、亚洲第一大速冻消费市场人均年消费量为20千克。我国速冻食品起步较晚,虽然近些年发展速度快,但目前我国人均年消费量仅约9千克,与发达国家存在一定的差距。随着居民消费水平提升,城镇化进程下生活节奏日益加快,速冻食品被更多人接受,我国速冻食品消费需求有望向发达国家靠拢。

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预制菜液氮速冻大趋势让厨房菜品口感统一

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液氮速冻小龙虾一年的味道不变哟

速冻产品行业受益冷链物流发展扩张。冷链物流水平的提高不仅能够减少浪费、降低食材损耗、增加产业收入,同时对速冻行业的产能增加有着重要的作用。我国冷链物流市场空间巨大,发展迅猛。据中国交通运输局官方数据显示,中国冷链物流行业未来三到五年的市场规模将达4700亿元。未来,结合大数据技术应用,消费者线上线下购买冷冻产品也会更加便捷,速冻行业也会得到助力。

综上所述未来我国速冻产品行业将迎来一个井喷期,未来冷链物流的迅速扩张,国内和发达国家的差距会更小,速冻行业高端产品首选应该的液氮速冻锁鲜技术,下面我给大家普及一下液氮的常识,液氮零下196度是世界上最低温度的制冷剂,无色、无味、透明、微溶于水且易流动的液体,液氮无毒性也无刺激性,化学性质相当稳定。液氮速冻食品技术早在美国50年代就开始了这方面的研究,1960年正式应用于速冻食品行业。液氮速冻技术的冻结速度快、冻结时间短、冻结食品的品质好、而且毫无污染,是一种绿色食品加工技术,近年来世界冷冻食品业持续增长,冷冻食品成为了食品工业中最具活力的一部分。在我国,冷冻食品年消耗量正在逐年增加,随着人们对高质量冻结食品的需求的不断提高,液氮超低温速冻技术在速冻食品行业中必将得到广泛应用。广州极速的液氮速冻机液氮速冻锁鲜是成熟的冷冻技术,由于液氮的-196C°的极低温的特性,因此它能快速使冷冻产品通过冰晶生成带(0C~-5C),防止大冰晶在食品细胞内的形成破坏细胞壁,完美的保持产品原有的风味和质量;是其它传统氨机、氟利昂制冷所无法比拟的。还能大幅度降低因传统机械式冷冻所需的强风而损失的水份(3%~5%),液氮速冻机可以将产品干耗率控制在0.2-0.6%之间,从而提高产品的自成率和成品率,延长冷冻产品的货架保存期,提高企业形象;同时它又能灵活调节产品产量,大大减少设备的维护工作,并极易清洗,所以广州极速隧道式液氮速冻机是食品冷冻厂家作到高质高效的最佳选择!

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印度尼西亚的海产品锁鲜到国内餐桌

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液氮速冻前的东海海捕大虾

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10分钟后产品中心温度零下28度

不管您是何种规模大小的食品生产商——大规模生产的食品制造企业、小规模生产的食品加工商,或者是正在规划中的食品企业,广州极速生产的隧道式液氮速冻机和柜式节能液氮速冻机都能满足您的不同生产需要。我公司凭借先进的应用技术帮助您提升产能,降低成本,最大化您的回报率,让您在激烈的市场竞争始终处于领先地位。毫无疑问,液氮是当今最环保最高效的冷却及冷冻方式!液氮的超冷温度,它可以快速和有力的使食品降温,确保食品的水分和品质被完整保存。同时,我们明白,在食品加工设备的投资是一项非常重要的决定,尤其是在当今经济环境下,我公司帮助您在投资之前做出正确而可信的可行性分析,定能满足您的各种生产需求,帮助您和您的事业快速发展!

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速冻榴莲千层加工现场

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广州盛轩国内首家烘焙行业速冻慕斯蛋糕

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走出国门的广州极速液氮速冻机

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走出国门的广州极速液氮速冻机

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